この間、石川に行った時に飲んだひれ酒が旨くて自宅でもやってみました 下関の加工会社製 年末にドンキで1カップを買ったのでそのまま使用。 湯煎で5分、ひれ入れて蓋して30秒、蓋とって火をつけてアルコール飛ばす、蓋して 1分で出来上がり。 ヤバい旨過ぎ…