外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧

赤星と白子ポン酢の相性は最高でした @一宮 タラどら

戻りの新幹線から世界遺産見えました。 冬は空気が澄んでるので綺麗ざます 戻って何時ものお店で赤星 しらこポン酢 うま! カニクリームコロッケ 激熱! 台湾青菜炒め、青梗菜Ver これ良い覚えよう。 2019.12.12 タラちゃんイクラちゃん寅”ちゃん 住所:愛知…

わかめ蕎麦をエキナカ立ち蕎麦しました @東京駅 いろり庵きらく

某所で打ち合わせ、朝は実家で頂きます。 小松菜早採りのお浸しウメぇ 終了後、乗り換え駅の立ち蕎麦屋 わかめ蕎麦 400円 冷凍かな? 蕎麦細いけどコシが強くて良い。 但し、薄めの関東風は物足りない、せめて品川駅位のしっかり醤油が欲しいな。 ご馳走様で…

大須きしめんで熱々のきしめんを食べました @名古屋 大須きしめん

晴れた、今日は15℃予報、冬? ご近所で売ってた新米購入 第一旭が復活してました(歓喜!) 名古屋でふらふら、駅地下の大須きしめんでお昼にします。 めにゅー かけきしめん 380円 出汁は少し甘め、具は蒲鉾・ネギ・鰹節、揚げが無いのが寂しい。 熱々が寒…

焼鮭と南蛮漬け小鉢並べて朝ご飯 @家ごはん

4℃、晴れ予報ですがすっきりしない朝空 朝ごはん未だの様子 南蛮漬け、おろしなめこ、納豆、奴、青梗菜玉子炒め、焼鮭、白ご飯、赤だし 我ながら小鉢並べるの好きだよなー。 上が塩白鮭、下が新巻鮭、もともと白鮭なのでそれ程変わらないかなー。 2切れも食…

小アジの南蛮漬けをらっきょう酢で作ります @家ごはん

夕方の伊吹山がくっきり見えました キンカンに続き鯵の南蛮漬けを作ります。 エラ、内臓を手で取って、ゼイゴを外して水洗い、水切り薄力粉をまぶす 揚げる カラカラにします 事前に作っておいた玉葱・人参・ピーマン・輪切り唐辛子のマリネを掛ける。 らっ…

冬の風邪予防と喉のケア用に金柑の蜂蜜煮を作りました @家ごはん

お出かけ用の鞄がボロボロだったので、近くのリサイクルショップで購入 会社の後輩が使ってた物が恰好良かったのです、同じの買っちゃった。 朝はスッキリ晴れました 昨日購入してきた金柑の処理をしましょう 長いのは種抜き、爪楊枝はヘタ取りです まずヘタ…

インドの動画を見たら、間違いない此方でカレー三昧 @一宮 インドや

昨晩、インドでカレー食べまくる動画見てたら食べたくて此方へ めにゅー見ず一択 ※カレービュッフェ 1,100円 最初の選択 手前左からバターチキンカレー、ほうれん草チキンカレー、スパイシーチキンマサラ 上左からチキンビリヤニ、生野菜、アチャール(大根…

山県の山はやっぱり高く険しかった @岐阜山県市 みのや食堂

登山に向かいました、山ちゃうけど。 増税後、少々値上げしたのです カツ丼小盛り 750円 小盛りです。 完食、美味かったケド腹パン! ご馳走様でした。 2019.12.07 みのや食堂住所:岐阜県山県市高富1340営業時間:11:00~14:00定休日: 日・月・祝※ご主人…

冬の朝と言えば熱々の麺で暖まります @名古屋柳橋市場 大河

市場を歩き回った後一休みと腹ごしらえを兼ねて、なんてこと書いてますが お腹空いててまっしぐらに此方へ めにゅー 味玉ラーメン 800円 ブラックマッペの山がみえとる 透明スープにキリっとした醤油 ややカタメの細麺 自家製辛味、どことなく魚介風味 味玉 …

柳橋市場の今を見てきました @名古屋 柳橋市場

10月で閉鎖となった中央水産ビルが、閉鎖後にどうなったのかを見に行きました。 マルナカは通常営業 お隣の中央水産ビルはやはり閉鎖です。 非常に寂しい現実ですが、耐震強度不足では仕方ありませんね。 さて市場を見て回りましょう。 ボラ卵見つけましたが…

越前かにめし @福井 番匠本店

越前かにめし 1300円 帰りの電車でお昼ご飯にしようと思ったけど、何故かお腹空かない 持って帰って夕方食べました。 注意事項が多い、添加も多い 出すと結構コンパクト 開封、ン??? 付属の海苔を掛ける 美味しいんだけど、いかんせん量が・・・ 2019.12.…

能登の海は最高に美味しかった @石川県 

出張です、仕事だってば。 初めて降りた 駅ナカのセブンで新商品のキリマンジャロブレンド旨い さて、初日終了して晩ご飯 ブリと白子のシャブシャブ 香箱カニ、初めて食べた、12月で禁漁になるので年内しか食べれないそうです。 銀鱈 ヒレ酒、ご馳走様でした…

お出かけの朝はコンビニで朝ご飯します 

めっさ晴れた ぬこわらわら いつものぬこ来ない 新商品のラーメン食べましょう 麺うまーい さてお出かけしましょう 2019.12.05

尾張一宮駅、年末ライトアップ始まりました

外出戻りで駅前がライトアップしてました。 路上ライブやってます、寒いのに。 昨年は丁度この時期に社宅見に来たんだよなぁ、もうすぐ一年か。 2019.12.04

春菊天がトロける旨さのお蕎麦屋さんで朝ご飯 @名古屋 よもだそば

晴れました。 しっかし寒い、けど明日はもっと寒い予報 ぬこ餌行きましたが、余りに暗く撮影諦めた 今日は名古屋なので朝ご飯によもだります 春菊天そば 朝ごはん食べてないから鰹出汁が染み渡る サクサク、少し油多いけど旨い さて某所の壁に掛かってるお菓…

新巻鮭を捌いて粕汁を炊きました @家ごはん

岐阜中央市場で1尾=1,000円で2尾購入した新巻鮭を解凍します。 軽く塩を洗い流して 二枚おろしして9~10カット、アラはまとめて下処理します 大根・人参・ごぼう・蒟蒻・油揚げ・舞茸・アラ・酒粕・白味噌・葱・青梗菜・椎茸 鮭の粕汁、美味しく出来ました…

雨降りの朝はゆっくり和食で朝ごはん @家ごはん

昨日、日の入り時にはすっきり晴れていた空 翌朝は思いっきりの雨、4℃なのでそれ程寒くないです ウォーキングも行けないのでしっかり、朝ご飯作りました。 白米(加水440、1分半) 岩もずく、冷奴、なめこおろし、納豆、 アスパラ菜のお浸し、白鮭、卵焼き、…

真清田神社 門前マルシェ開催 @一宮 

岐阜から戻ると人だかり、行ってみましょう。(Ð7100+AFSmicro60㎜F2.8) → facebook @monzenmarche で検索してみて下さい アクセサリー関連がメインの様です 可愛かったけど、お腹空いててうつろなまま撮影してました。 一通り見て、お参りして境内撮影 …

第8回 ぎふ市場まつりに行きました @岐阜 岐阜中央市場

前日、車のラジオ(ZIP!FM)から岐阜市場まつりの実施内容が流れていました。 特に用事無いので行ってみましょう。 市場2階の駐車場に停めて一階に降りてまず下見 今買ってもなー 思いっきり業務用 子持ち鮎 パイン、あんまり売れないと言ってました ブラン…

安定の高速レーンで運ばれるお寿司屋さん @一宮 かっぱ寿司

ランチ難民で、ご近所のかっぱに退避しました。 お決まりの茶碗蒸し、しかし2時近いので日本クレセントの回転レーンには全く寿司は無く、高速レーンだけがビュンビュン働く。 今日は家系のラーメンにしました。 特におもろい物も無いので早々に退店 2019.11.…