冬瓜の煮汁が余ったので、転がってた茄子を使いましょう 1/4カットして、鹿の子に切り目を入れる 全部やりましょう 多めの油で、皮目を焼いて、ひっくり返して煮汁入れて煮込む 完成、おろし生姜乗っけた 2019.09.22

冬瓜煮ましょう 豚バラはフライパンで表面焼いて下茹でします 取り敢えず10分 別鍋で出汁ひきます 冬瓜は1/2カットして、種抜いてカット 根昆だしが漸くペットボトルに切り替わりました 豚バラは2回圧力で煮て、最後は冬瓜と一時間、トロトロまいう 皮が少し…

少し寝坊しましたが、ウォーキングは続けます もふらせろー 荒ぶるボス 麻婆豆腐作ります、豆腐の期限が切れるので在庫消化デス 切って 業務スーパーの新兵器を使います 炒めて、スープ入れて味付け 完成 白米、麻婆豆腐、わかめ玉子スープ、カマス干物 ご飯…

あら、行かないと これは朝市 近所のお肉屋さんに初めて入った うまそう 自分ちでは滅多にやらない揚げ物を買う 酒持ち込みＯＫなのか 空心菜炒めとハムカツ、グラタンコロッケ、ポテトサラダ 雪漫々で飲み始めたけど、イマイチ合わない ハムカツ分厚い、こ…

全然量飲んでないので買ってきた、風呂が大きくて最高だったｱﾊﾟ 翌朝、川沿いは寒かった 猿猴橋（エンコウバシ）の鷹かな？ 路面電車の架線いい でっけービル、一宮には無い高さやね アパ綺麗だった 今日の蒲鉾占いは4枚、小吉位かと 2019.09.21

岐阜タンメンというチェーン店があるのです （何度か入った気がするｹﾄﾞ） めにゅー 卓上 酢もやし、内堀の酢を使ってるらしいです 岐阜タンメン（辛さ無し）＋替辛大（5辛）＋酢もやし無料 うまい、あっさりかと思えば、表面のアブラがいい仕事してる 麺細い…