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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

2019-06-09から1日間の記事一覧

とろとろ!豚バラ先軟骨(豚ソーキ)の作り方   @家ごはん

みのやついでに、ちょっと先にあるタチヤ山県店に行くと、100g/78円を発見 下茹で5分 取り出して、洗って、圧力鍋に生姜、葱先、焼酎で加圧60分 調味の素・みりん・黒砂糖・砂糖 取り出し 調味料入れて煮込む 煮上がり前に茹で卵入れて煮る 完成、とろとろ…