雨降ってたので、ウォーキングサボりました。 おまけにどて煮製造終わってやる気も終了 朝からこちらへ 牛丼並 380円 魔改造 ご馳走さまでした。

冷凍ストックしておいた豚モツが発掘されましたので、とっとと煮込む。 カット 1/2にして1ｃｍ幅かな 適当に切る、うん包丁切れねえ、砥石買うか 豚モツ下茹で1回目 ※水だけ 手前で蒟蒻ボイル用を沸かす 八丁味噌準備 湯だった（約20分） 蒟蒻はボイル5分 モ…

全然関係のない話なのですが、cookpadへレシピ投稿を始めました。 全くの偶然でしょうが、何か気に入って貰えたようです。 読んで頂き、ありがとうございます、お暇な時にでも覗いて下さいませ。 ※直近のレシピアクセス数が500件を超え、軽～くhatenaの pv数…

探し物をしながらスーパーを回るも無い、まあ諦めよう。 朝から蕎麦を沢山食べたので中々お腹が空きません、1時を回って 漸く空腹感が出て来たので、通し営業のこちらへ おねいさんに注文、チャーシュー品切れなので考えて注文。 大盛ラーメン 300円 これこ…

ええ、昨日のお昼から食べて無いのでお腹が空いてるのです。 ずーっと頭の中で”蕎麦蕎麦”言ってる人が居ますのでこちらへ ゆで太郎システムの108番店だそうです（確認忘れました） めにゅー 特もり 600円 ｱｹﾞﾀﾞﾏﾜｻﾋﾞ 久しぶりの700ｇ 食べ切れるか不安でした…

性懲りも無く小茄子漬け。 今日は適当にやらず、分量量った。 【材料】 子茄子 400g 漬塩 20g（5%） ミョウバン 1g（0.3%） 水 400ml ※間違い、原料+水に対して塩5％だから40ｇ（3％では24ｇ） 洗って水気をふき取り 漬塩50ｇにミョウバン3ｇの比率 但しまぶ…