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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

2018-08-27から1日間の記事一覧

豚バラ先軟骨をトロトロに煮込んだ @家ごはん

つくばのハナマサに寄って、豚軟骨と豚もつを仕入れました。 ついでに荒川沖のやまやでお酒を購入すると、赤星のグラスが置いてある 聞くと景品で、持って行ってもOKとの事なので、有難くイタダキマス。 豚軟骨、兎に角時間がかかります。 下茹で20分→水洗…