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千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

2018-06-13から1日間の記事一覧

ソウメンチャンプルー☠

はじめて作った。 麺ボソボソ、味濃い、駄目だこりゃ。 素麺1分ボイル、水洗い、炒め・・・ほぐれない、何か違う、何でだろう~♪ 追記、麺は1:40で茹でて流水~水切り、油まぶして1時間冷蔵庫放置だって