2019-12-03 新巻鮭を捌いて粕汁を炊きました @家ごはん 家ごはん 岐阜中央市場で1尾=1,000円で2尾購入した新巻鮭を解凍します。 軽く塩を洗い流して 二枚おろしして9~10カット、アラはまとめて下処理します 大根・人参・ごぼう・蒟蒻・油揚げ・舞茸・アラ・酒粕・白味噌・葱・青梗菜・椎茸 鮭の粕汁、美味しく出来ました。 2019.12.03 【灘本場酒粕】沢の鶴酒粕200g【3パック】 出版社/メーカー: 山田酒造食品株式会社 メディア: その他 この商品を含むブログを見る サーモン専門店岩松 北海道産 新巻鮭(秋鮭)一本物【姿切り約3キロ】化粧箱入 出版社/メーカー: 岩松水産 メディア: その他 この商品を含むブログを見る