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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

多分過去最大量のニンニクを摂取した @各務原 九州ラーメン うまか岐南店

動画を見て食べたくなりましたので此方へ

www.youtube.com

※逆光ツライ

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メニュー

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うまかチャーハン+大盛+キムチ+ウーロン茶 750円+200円

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お若い店員さんが二名厨房、客さばきのおネイサン+お手伝いの4名

作ってるところをカウンター越しに見てましたが、一人前のニンニンが何粒ではなく、二掴み! 熱した油に入れて揚げ焼き。

流石に2人前は多いよなーと思ったら1皿に全て盛り付け、大盛りの量凄い・・・

18~20名のお店ですが、偶々なのかラーメンは2杯程度、その他はこの炒飯でした。

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ニンニク、叉焼、卵、ネギのシンプルな構成ながら、本当にうまいし激熱!

これだけ大量のニンニク食べたのに、何故か匂いが薄い。

他の口コミ見ても匂いが残らないとか書いてあった、不思議だ。

圧倒的なオーダー率だが、1名だけ炒飯+ライスを注文していた、合うだろうな。

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スープとキムチ・紅生姜で味変しながら何とか完食、ご馳走様でした。

辛めの味付けでしたが、あまり飽きることなく食べられました。

次回は、ニンニクラーメン、ニンニク焼きそば、餃子も相当攻めてる

みたいなのでどれかとセットで頂きましょう。

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2019.10.06 

九州ラーメン  うまか 岐南

住所:岐阜県各務原市芋島3-3

営業時間:平日11:30~14:30 17:00~25:00

     土日祝 11:30~14:30 17:00~23:00

定休日:月曜