外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

煮豚ゴロゴロのカレーを煮たのです @家ごはん

カレー煮ました。

チャーシュー作った時の豚を、大きめにカットしてシンプルにカレーです。

台所の照明が暗く、ISO最大にしたら画像粗い事、すみません。

f:id:kuisugimasa:20190311203419j:plain

今回の味の目玉はこれ‼

長野の唐辛子屋さんが作ったガラムマサラです。 N村ありがと

f:id:kuisugimasa:20190311203536j:plain f:id:kuisugimasa:20190311203606j:plain

バター溶かして、クミン入れて玉葱炒める。f:id:kuisugimasa:20190311203722j:plain

完成(コラコラ飛ばし杉)

f:id:kuisugimasa:20190311203830j:plain

盛り付け フライドオニオンonジャスミン米+fukujinzuke と、少しローマ字入れてもごまかせない解像度。

f:id:kuisugimasa:20190311203915j:plain

残念ながら豚がぱっさぱさ、工程から考えよう。

弁当作って誰かに押し付けようそうしよう。

f:id:kuisugimasa:20190311204115j:plain