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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

煮豚ゴロゴロのカレーを煮たのです @家ごはん

カレー煮ました。

チャーシュー作った時の豚を、大きめにカットしてシンプルにカレーです。

台所の照明が暗く、ISO最大にしたら画像粗い事、すみません。

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今回の味の目玉はこれ‼

長野の唐辛子屋さんが作ったガラムマサラです。 N村ありがと

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バター溶かして、クミン入れて玉葱炒める。f:id:kuisugimasa:20190311203722j:plain

完成(コラコラ飛ばし杉)

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盛り付け フライドオニオンonジャスミン米+fukujinzuke と、少しローマ字入れてもごまかせない解像度。

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残念ながら豚がぱっさぱさ、工程から考えよう。

弁当作って誰かに押し付けようそうしよう。

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