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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

トマトとアンチョビのパスタ @家ごはん

ようやく何か作る気が起きました。

動画で見た、トマト缶とアンチョビ、ニンニクのパスタを作りましょう。

ニンニク粗みじん切り2片、鷹の爪2本にアンチョビを、オリーブオイルでじっくり炒める。

f:id:kuisugimasa:20190218055928j:imageパスタのお湯 2Lの塩小さじ3(少なかったのね)

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トマト缶は1缶使い切り ※残しません忘れるから。
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入れて跳ねない程度で煮込む ※良く煮込まないと酸っぱい
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水分が飛んだら先程のアンチョビを入れ煮込む
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完成、珍しく白い皿

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暗かったので少し補正

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何か足りないけどまぁいいでしょ。

砂糖かなぁ。

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レガーロ アンチョビトマト320g×3箱

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サンクゼール パスタソース アンチョビ&トマト 220g

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