水戸市場でお祭りをやるそうなので、お出かけしました。
さっそくマグロ解体を見に行きます、8:30前なのにもう並んでるし・・・。
足にビニールを履いて汚染防止
本マグロ ドレス(ヘッドレス・・頭無し)で139kg カナダ(北大西洋)
30分以上待って解体開始
いやはや、プロの手際は流石の一言
大トロ-------------!
さて見て回りましょう
安いんだけど・・・
時期だねー
もってしか書いてないww
山形の食用菊で『もってのほか』が正式名称、旨いのよ。
ラウンドの銀だら初めて見た、うんこんな魚だったんだ。
こちらで買い物してカニ汁頂きました、あったけー
樽の秋刀魚が目立つんだけど・・・
宮古だ! ようやく本州まで下りてきたんだ、ちょっと高い理由がわかった。
さて歩き疲れたので今日はこの辺で帰りましょう。