kuisugimasa

外ごはん家ごはん 

記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

ペペロンチーノ 試行錯誤ちう

notes 2リットルに小さじ4の塩(1%塩水)

ニンニク2粒荒みじん、鷹の爪(激辛)1/3ちょっと種入れる

オリーブ多め、200gパスタボイル6分、ゆで汁レードル1杯半

塩調整(二回投下)、BP仕上げ投下

・オイルもう少し欲しい

・ゆで汁二杯でいいかも

・塩小さじ4.5チャレンジ

・白いカンカンには頼らん

f:id:kuisugimasa:20180602092850j:plain