kuisugimasa

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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

鶏レバーの甘辛煮

出かけたついでに未訪のスーパーに行きました。

お安いのを色々見つけて来たので早速取り掛かりましょう。

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ハツとレバーを切り分けて、ハツの脂を取り除いて水洗い、漬け込で血抜き。

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加熱開始

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出来た

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ハイレモンと一緒に。

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うまーい。

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