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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

レバニラ炒めとクリームコロッケ

昨日はラーメンだけでしたので、たっぷり野菜の摂れるメニューにしました。

レバニラ炒めは甜面醤とオイスターソース、コンロの安全装置で火力が調整されてしまうので今後対策が必要です。

notes 豚レバー、もやし、にら、オイスターソース、豆板醤、甜面醤、醤油、砂糖

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クリームコロッケは冷凍をどれだけ少ない油で調理できるかが課題かと。

なめこと豆腐の味噌汁旨い、さて洗濯物しまうか。

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