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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

小美玉 中華そば 華丸(かわん) マーボー麺

さて、定例会議の資料を早々に終わらせて、未訪店に行きました。

※外観画像失敗しました(;´Д`)

メニュー

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マーボー麺大盛り 830円

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昨年11月からマーボーに絞って提供らしいです。

麺はちょっと太目のストレート

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どっかの激辛店とは全く違って、本格麻婆豆腐です。

何と言ってもロット毎に作ってて、作り置き無し!!

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山椒粉とラー油で辛みを増量

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そうこうしている間に着丼

チャーシュー丼 350円 たれに和えたゴロゴロチャーシューがもう美味しくて。

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一気にチャーシュー丼を食べ切り、結局完食。

血圧高いって医者に言われたばっかりなのに、まあいいか、ご馳走様でした。

多分次回はカラメコール、小ライスでマーボー丼自作します、山椒万歳。

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