さて、定例会議の資料を早々に終わらせて、未訪店に行きました。
※外観画像失敗しました(;´Д｀)
メニュー
マーボー麺大盛り 830円
昨年11月からマーボーに絞って提供らしいです。
麺はちょっと太目のストレート
どっかの激辛店とは全く違って、本格麻婆豆腐です。
何と言ってもロット毎に作ってて、作り置き無し！！
山椒粉とラー油で辛みを増量
そうこうしている間に着丼
チャーシュー丼 350円 たれに和えたゴロゴロチャーシューがもう美味しくて。
一気にチャーシュー丼を食べ切り、結局完食。
血圧高いって医者に言われたばっかりなのに、まあいいか、ご馳走様でした。
多分次回はカラメコール、小ライスでマーボー丼自作します、山椒万歳。
