外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

蕎麦

蘇我の寒川そばで「山菜そばにゆで卵」を食べてみた。

昨日の晴れた寒い朝、茜浜の海は凪でした。 今日も晴天続きです。 寒川そばに行きました。 山菜そば+ゆで卵 550円 山菜ってこの業界にいるからかもしれませんが、VCを酸化防止で入れてるので苦手でした(酸っぱい)、だけどこれはそんなに悪くない、添加量…

蘇我の寒川そばで「月見そば大盛」を食べてみた

霧のうっすらかかった早朝、蘇我の寒川そばに行きました。 メニュー 月見そば+大盛 550円 初の大盛り、器は深い物を使ってました。 袋麺2つ分は流石に多いですね。 お出汁は熱々で、白身がやや固まってます。 味変の七味唐辛子 混ぜ無いで唐辛子のライブ感…

蘇我、立ち食いの寒川そばで「きつねそば」を食べてみた。

寒川そばに行きました。 めにゅー こんなでかでかと書いてあったのを、今更気付いた。 きつねそば 450円 寡黙な親父さんがてきぱき作ってます、七味唐辛子をたっぷり。 袋麺うめえんだよな、寒いので一層お出汁が染みる。 お揚げは冷たくなく、ふっくら柔ら…

千葉の箱そばを探求する⑪ 中央区祐光 松坂家

中央区祐光の松坂家に行きました めにゅー 広い店内 箱そば 薬味は、ねぎ・ワサビ・胡麻・全卵という珍しい組み合わせ 蕎麦は更科 コシのある硬めの仕上がり、蕎麦つゆは醤油の立ったキリっとしたお味 ゴマは香ばしくて結構合うことに気が付きました。 お待…

千葉の箱そばを探求する⑩ 中央区都町 花月庵

歯医者終了後、都町の花月庵に行きました めにゅー お水と同時にゆで卵サービスが出てきました、茹でたてで温かいのです。 箱そば 薬味は、ねぎ・わさび・うずらのセット 蕎麦は細目の更科、麺つゆは甘めでオッサンが好きな味。 葱とわさびを投入 合間にサー…

誉田のそば処中村で「カレー南ばんそば大盛り」を食べてみた

諸事情により、更新が不定期になります。 ご愛読頂いている方々には、誠に申し訳ございません、必ず再開しますので宜しくお願いします。 台風直前で大雨の休日、誉田の中村に行きました。 冷たいおしぼりと麦茶 めにゅー 昔からの値段推移表、上が蕎麦で下が…

千葉の箱そばを探求する⑨  千葉市緑区 塩田屋

誉田の塩田屋さんに行きました。 車で行ったのですが、丁度開店準備で外に居た方に聞いたら、目の前1台と脇に縦列で2台停まられるとの事。 店内、何やら帳簿をやってました。 サワーのグラスで出てきた水と冷たいおしぼりにメニュー ※価格は昨今の事情により…

美浜新港、もつ次郎併設のゆで太郎で「ミニのり弁セット」を食べてみた

美浜新港のゆで太郎に行きました。 初訪問となりますが、最近改装してもつ次郎併設店です。 のりのり祭り開催中です。 店内 ミニのり弁セット(冷)+クーポン温玉 二枚目です。 ゆで太郎のもり蕎麦、やっぱり旨い ミニのり弁+紅生姜+温玉+醤油、海苔がテ…

千葉新港のゆで太郎で「朝食セット焼鯖ごはん(温)」を食べてみた

忙しい事が確定している日の朝、ゆで太郎で補給しました。 ああ、ブレた60号店の会員証 朝食セット 焼鯖ごはん(温)+クーポンかき揚げ 秋のクーポン配布中 全部トッピング、もはや朝ご飯のボリュームか?という盛り具合。 揚げ玉、赤鬼、輪切り唐辛子の無…

千葉の箱そばを探求する⑧ 中央区出洲港 花月庵

中央区出洲港にある、花月庵に行きました。 まあ分かりずらい所にあって、満亭の直ぐ横にあるのですが、入り口が正面に無く建物を入って左手にあって、暫くウロウロしました。 店内 めにゅー 蕎麦湯どうぞ~って、水の後に出てきました、初めての経験です。 …

千葉の箱そばを探求する⑦ 習志野市 習志野庵本店

東習志野の習志野庵に行きました 随分と前の記事ですが、この方も来た様です。 makoto-jin-rei.hatenablog.jp めにゅー 外観からは想像できない位、広い店内 箱そば 徳利と蕎麦猪口の間に、薬味の仕切りがあるタイプ、葱・うずら・わさびに大根おろしと結構…

蘇我の寒川そばで「天玉そば」を食べてみた その18

曇りの朝、本日の天気予報は、晴れて曇って雨が降るそうで、これ予報なの? 久しぶりに寒川そばに立ち寄りました。 天ぷらそば+たまご 社長が盛付、卵こぼしそうになってレードルで潰したのはご愛敬 ごわごわの袋蕎麦が美味い、お出汁が濃くて旨い。 そう言…

千葉の箱そばを探求する⑥ 千葉市緑区誉田 そば処中村

誉田のそば処中村さんに行きましためにゅー小上がりとテーブル席歩いて喉乾いたのでこれ!箱そばつゆは蕎麦猪口に注いで提供、うずらは殻ごと。真っ白の更科、蕎麦は若干太目なのですがのど越し良い、つゆは甘め。うずらタイム、丸飲みです。そば湯で〆、ご…

千葉の箱そばを探求する⑤ 千葉市中央区 朝まつ本店

晴れた休日、朝から歯医者に行き、虫歯の治療、久しぶりに痛かった。 終了後30分ほど歩いて、本町の朝まつ本店に行きました。 入店、未だ昼前なので自分だけの店内 めにゅー 卓上には七味唐辛子と揚げ玉 箱そば 三角コーナーが薬味入れと言う、特徴のあるお…

千葉の箱そばを探求する④ 千葉市中央区 阿づ満庵支店

春木屋からの二軒目、流石に直後は苦しいので少しお散歩、亥鼻城が見えた アルファの建物がモダンで撮影した、ビーフシチューが名物・・・今度今度 ああ、自転車に対してか・・・ 阿づ満庵支店に着きました、数名並んでます。 一人カウンター席に着席 サービ…

千葉の箱そばを探求する③ @千葉市中央区 春木屋亀井町支店

今回より千葉市中央区の蕎麦屋にある、箱そばについて調べて食べて見ようかと思います。 ※某TV局じゃ無いので歴史とか調べません 千葉市中央区亀井町の春木屋に行きました めにゅー 食べログ等には亀井町支店となってますが、こちらでは丸八支店 箱そば お…

千葉市新町の三好屋で「箱そば」を食べてみた

歯が染みる様に痛むので、新町の歯科医に予約、加齢による知覚過敏との事、あと3回通えと・・・終わって直ぐの三好屋さんに初訪問しました 歴史を感じる店内 めにゅー 正面の壁に営業情報が書いてありました 箱そば 海苔が掛かってるとは思わなんだ、しかし…

新港のゆで太郎で「朝セットカレー」を蕎麦大盛りで食べてみた

新港のゆで太郎に行きました 今日比較的空いてる 朝セット カレー+そば大盛りクーポン うーん、本日チラーか製氷機が壊れてるのか締めが甘い レトルトじゃないカレーって美味しい 赤鬼にラー油入れたらむせた、気を付けよう、ご馳走様でした ゆで太郎 上州…

千葉の長寿庵院内店で「カレーせいろ蕎麦」を食べてみた

千葉駅から歩いて10分程でしょうか、長寿庵院内店に行きました。 1962年頃の創業になるそうで、今年で約60年の老舗です。 めにゅー ラーメンの評価が高いのですが一先ずビール おつまみ貰った カレーせいろ蕎麦 結構な量のお蕎麦です、注文の際に「うどん・…

千葉港のゆで太郎で「朝そばセット」を食べてみた

5時台に出かけましたが、既に27℃・・・寝づらいハズです 久しぶりに立ち寄りました 朝そば(温)セットカレー+温玉クーポン 全乗せ 調子こいて赤鬼大量トッピングしました カレーはいつも通りの店内調理 すすった時に、赤鬼の唐辛子が喉直撃してむせた、自…

長寿庵本店、特盛まで注文可能な老舗蕎麦屋で「もりそば大盛り」を食べてみた

たまたまお休みになった平日、電車で出かけ千葉駅北口を出て歩いて向かう 28℃予報の梅雨??期、汗だくでたどり着いた長寿庵本店、タクシーの運ちゃんが開店待ちしてました 創業から69年、千葉に数十軒ある長寿庵の本店となるお店ですが、調べれば調べるほど…

ゆで太郎の朝メニューを、いつの間に完全制覇していた件

ゆで太郎の朝メニューを制覇してました yudetaro.jp ・朝そば(玉子) kuisugimasa.hatenablog.com ・朝そば(おろし) kuisugimasa.hatenablog.com ・朝ら~(温・冷) kuisugimasa.hatenablog.com ・朝セット(焼鯖ごはん) kuisugimasa.hatenablog.com ・…

横浜の味奈登庵で「横浜 牛せいろ」の蕎麦を大盛りで食べてみた

横浜大倉山の味奈登庵に行きました minatoan.com ブロガー先輩が昔行った記事を思い出しました、しかし凄い量だこと・・・ makoto-jin-rei.hatenablog.jp めにゅー 富士山盛り(約1kg)まで同一料金だそうです、どういう事なのでしょう 横浜 牛せいろ+蕎…

誉田駅近く、そば処中村で「天もり蕎麦の大盛り」を食べてみた

誉田の「そば処 中村」に行きました 消防署横のエネオスから入っていく、土気往還道路沿いです めにゅー ※定食は現在取り扱いが無いそうです、メニューは改訂するとの事 箱そばがあったのですが、天ぷら付きが無いので諦めました 天もり+大盛り 大盛りは結…

千葉市若葉区の正源寺そばで「海老天そば」を食べてみた

若葉区の正源寺そばに行きました めにゅー 注文して、待ってる間に揚げ物を頂きます、今日の番号は48(AKB?) 唐揚げ美味しいです 海老天そば(冷) コシのあるお蕎麦です 大好きなピーマン天が良いのです、海老天立派ですが業務用なのであしからず 正源寺…

さつきが丘の山田うどんで「まるごと山田セット」を食べてみた

さつきヶ丘の山田うどんに行きました メニュー まるごと山田セット(ざるそば) ※土日祝限定メニュー かき揚げ丼 いつもながらに凄く美味しい こんなのあるんだ ↓ shop.yamada-udon.co.jp 生蕎麦は茹でたて うまーい パンチ、初めて食べました トロトロ美味…

路面の立ち食い蕎麦屋で、たぬき蕎麦と小カレーを食べてみた @寒川そば その16

ゴールデンウィーク期間お休みだった寒川そばに行きました たぬきそば+小カレー 天かすとネギがたっぷりです 少し太めの袋そば、たっぷりのお出汁が美味しいのです 小カレー 玉葱たっぷりの黄色いカレー 味変のウスターソースが良いのです、完食ご馳走様で…

90年続く老舗蕎麦屋の「箱そば」が最高だった @千葉中央 阿づ満庵本店

千葉市中央に、ある阿づ満庵本店に行きました。 創業昭和5年、92年の歴史がある老舗のお蕎麦屋さんです。※千葉市観光ガイド参照 メニュー 呑むために電車で来たのです、即座に冷酒の梅一輪を注文 ※千葉山武のお酒、淡麗辛口のキリっとした日本酒です つまみ…

ゆで太郎の「冷天ざる中華」を大盛りにして食べてみた

晴れた朝 ゆで太郎に行きました 天中華を始めた様です 冷天ざる中華+大盛クーポン 海苔とかいわれが乗ってます 揚げたてのかき揚げ 蕎麦つゆで食べる中華麺って美味しいです、完食ご馳走様でした 新しいクーポン??と思ったら今月いっぱいの期限でした、嗚…

ゆで太郎で蕎麦の特もりを食べてみた

今日もすっきりと晴れた朝 ゆで太郎に行きました 特もり(3倍)+クーポンかき揚げ 凄い盛りのお蕎麦です かき揚げが大きくなった印象 そばつゆが2つ付いてくるので、一つにはすりごま+赤鬼+ラー油投入 きゅっと〆てあってコシが強い ラー油の香りと胡麻の…