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外ごはん家ごはん 

記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

らーめん

夏メニュー、今年初の冷やし中華を頂きました。 @岐阜山県 みのや食堂

みのや食堂営業しましたー!冷やし中華はじめましたヽ(*´∀`)ノコレは大盛りの冷やし中華゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚ pic.twitter.com/AnNpro32gc — みのや食堂 なおっち (@minoya32323232) May 8, 2019 こんな告知が来たら行くっきゃ無いでしょう。 夏の…

自家製麺で創業50年のお店でたらふく食べてきました @一宮市 西村麺業

また寝落ちしてカーペットでごろ寝してました。 それでも04:50に目が覚める高齢者になってきましたです、はい。 ブログの編集・洗濯・掃除したらお腹が空いたので此方に訪問しました。 めにゅー ※値段が昭和でしょ、でも前回は中華そば300円やったやん。 店…

うま屋の絶品チャーハンを食べてきました @一宮 うま屋 一宮店

森本のうま屋にGW10連休の最中、後輩と行きました。 めにゅー 卓上が色々多い 注文時にお願いすると出てくる青葱 ラーメン+特製チャーハン らーめん 豚骨スープ、メンマ・青葱・チャーシュー どことなく天一を思い出させる濃厚スープ やや中細ストレート …

ノスタ系の代表店で中華そばと炒飯を食べました。 @一宮 大脇

お昼過ぎに通し営業の此方に伺いました。 なかなか勇気がいるのです、知らんけど。 めにゅー まるでオープンカフェ(すんません) 中華そば 並 この辺では薄目の仕上がり、でもしっかりショッパイ 細目ストレート、しかっりしこしこ チャーシュー枚数多い、…

一富士のチャーハンセットは大満足でした。 @一宮 一富士

天気も良くないので此方に伺いました。 数日前にカメラマンの永谷さんが記事にしていたので釣られました。 nagoya-meshi.hateblo.jp ※画像は比較しないでください、当方ド素人です めにゅー チャーハンセット 780円 正統派の醤油、チャーシュー3枚入ってる …

濁りの無い煮干しスープを完食しました。 @一宮 中華そば 味万

極限までお腹が空いたので此方に伺いました。 食券制です。 レモンと昆布のお酢かな。 中華そば味玉+煮干めし 中華そばあっぷ 海苔・チャーシュー、太メンマ・青葱・白髪ねぎ・ナルト・玉葱 麺は自家製らしく、細麺しこしこ、鳥居さんのお札がかかってまし…

真鯛のスープに小麦の香りを一杯のラーメンに! @一宮 麦の道 すぐれ

偶々横を通りかかったら、営業中なのに並んでない、行くべし。 暫く待ってると開店10分で満席、すごいな~。 炙り真鯛ラーメン 830円 全粒粉かな、表面つるつるで美味しい。 レアチャーシューと鶏チャーシューの二種類 真鯛ウメェ! 臭み全く無いじゃん。 や…

市場の胃袋を満たすお店でラーメンを食べました @名古屋 柳橋中央市場 中華そば 大河

市場を歩き回ってお腹空いたので此方に訪問しました。 めにゅー あ!ビールあったのねぐすん。 ラーメンを注文、先払いで店横のテーブルに相席で待つ。 このツボ何だろうと開けてみたら、まっかっかな物が入ってます。 ラーメン 650円 チャーシューは沈めて…

長野で食べる喜多方ラーメン屋の山賊揚げ ??  @長野 会津喜多方ラーメン蔵 須坂店

ちょっと遠い場所までお出かけしました。 業務は午前中で終了、帰り道でお昼ご飯に立ち寄りました。 ※何故長野で喜多方なのか?という普通の疑問。 めにゅー 山賊揚げ定食を ミニ→普通ラーメン+100で注文 定食のラーメン 喜多方醤油ラーメン ブロガーにある…

山岸氏の意思を継いだお店で、つけ麺をいただきました @岐阜 大勝軒 もり生つけ麺

岐阜の大勝軒に伺いました。 めにゅー 食べ方 もり生 750円 やわ麺ウメェ 麺を卵和え、ウメェ 久しぶりの大勝軒、ご馳走様でした。 岐阜大勝軒 住所:岐阜県岐阜市茜部菱野3-50 営業時間: 11:00~14:30 定休日: 水曜・日曜 ※前回訪問記事です、宜しけれ…

大正6年創業!岐阜の有名店で全メニュー食べました @岐阜 中華そば 丸デブ総本店

昨日のリベンジに来ました。 めにゅー 中華そばとワンタンのみ! 大正6年=創業102年! わんたん #サキコールコイメ 曇っちゃいましたが、たまり醤油を使ったスープ旨い このデロワンタンが丼いっぱいに入ってます。 ※皮からお店で作ってるそうです 中華そば ※大盛…

茨城の老舗でラーメン大盛りをいただきました @水戸 中華そば すゞき

中途半端な時間に水戸へ行きました。 偕楽園の梅まつりは絶賛開催中です お昼過ぎに、懐かしの此方に訪問しました。 注文通して待つ ※チャーシューメン売り切れでした(泣) キャッシュオンで待ちましょう ラーメン大盛 300円 柔目、大好き チャーシュー、メ…

また食べたくなるワンタンメンとかつ丼のお店 @一宮 大脇屋本店

凄く晴れた日です、昨晩から何も食べてないけど、夜明け前にウォーキング。 最近スーツがパンパンなので気を付けましょう。 お腹空いた・・・開店前じゃん 入店 ワンタンメン かつ丼 ※セットじゃないです アップ 麺、細麺少し縮れ ワンタン、肉多いけど皮は…

北極の灼熱地獄で撃沈しました。 @蒙古タンメン中本 北極ブラック

購入してあったのですが、今更ながらに実食レポします。 焦がしにんにくオイルが別添です。 真っ赤ではなく、本当にブラック お湯入れてもブラック 別添オイル絞る・・・もう香りが劇物臭 真っ黒じゃん 5分は長いけど、麺は美味しいよね・・・・・・・・数秒…

千葉駅の有名店でつけ麺を頂きました。 @千葉駅 松戸富田麺業

千葉に帰省しました。 お昼には早いのですがこちらに伺いました。 外の食券を買ってから入店します お店のつくりなのでしょうが、店員さんがかなり上からなので圧が・・・ 味玉濃厚つけ麺 大 1,080円 豚退かして麺、だいぶ変わった印象 でもうまーい メンマ…

愛知で久しぶりのこってりを堪能した @天下一品 一宮店

珍しく会社帰りにお腹が空いてたので立ち寄りました。 めにゅー こってり(並)+ライス小 会いたかったよ 本能がこれを入れろと・・・ からしみそイン イタダキマス・・・えっと麺が長いのですが、こんなだっけ? ペナペナですがチャーシュー そして天一ライ…

二郎系が一般に認知された記念を食す @セブンイレブン 豚ラーメン

セブンでこんなのが発売されてました。 中華蕎麦とみ田監修 豚ラーメン 550円 レンジ長い・・・7分待てん おお‼️ 雰囲気出てるよ。 まぁ直ぐに終わらなきゃいいんだけど。 熟練食品サンプル職人が作った ※超リアルな ・・次郎系メガ盛りラーメン(具材を忠実…

一宮で唯一行列の出来るラーメン屋 @一宮萩原 中華そば 華丸 その20

味の思い出を確認しに来ました。 なんこっちゃ分からないでしょうが、2年振りに食べまくってるだけです。 1時間前でPP、30分前で良いみたいです。 上空をセスナで音声広告流してます、このネット社会でマジかと。 複雑な駐車場なので、違う所に駐車しない様…

違いのわからない男 @一宮 らーめん味斗

名古屋で歓送迎会に紛れて参加しました。 政令指定都市の中心部ってやっぱり凄いのね。 某所、色々面倒くさかったです。 でもハイボールをピッチャーで注文できたりするデス、ほぼ飲み切りました。 帰宅途中に立ち寄りました。 ええ、この時点で結構ヘロヘロ 多分…

キリっと濃いスープに優しい麺の老舗 @尾張ラーメン 第一旭本店

搬入も終わり、終わりなき段ボールとガラクタの戦いに飽きたのでこちらへ 変わってないなー、と思ったけど言うほど来てなかった。 ラーメン 750円 麺やわめ、だいすき! スープ、キリっと濃い目 チャーシューもも全開、うまいでござる もやしとネギ、これが…

日本一の称号を持つラーメン店 @ラーメンショップ 牛久結束店

千葉からの帰り道、もう立ち寄れる最後なので、回り道して訪問しました。 券売機で食券買ったら即回収された。 葱チャーシューラーメン+玉子+小ライス 太麺変更 1000円 チャーシュー多い 太麺うまい 玉子+海苔うまい そして禁断のラーショ丼!! スープた…

老舗の味を求めて訪問、自動大縛りになったのです。 @水戸 中華そば すゞき

昨日の送別会でしこたま飲んだもので、滅多にならない二日酔いです。 ようやく9時過ぎに落ち着てきたのでお出かけしましょう。 厨房に注文通してキャッシュオンで待ちます。 ん? おねいさん大じゃん、あ、いいですいいです食べます食べます。 チャーシュー…

今年最後のラーメンはやっぱり此処でしょう @水戸大工町 中華そば すゞき

今日も仕事でしたが、早々にバックレてこちらへ やっぱり一年の〆はここでしょう、昼前ですが満席なのです。 安定のチャーシューメン 380円 ※売り切れてなくてよかったー 旨し 完食、ご馳走様でした。 年明け営業聞き忘れた、もう一回来たいなー。 中華そば …

多分、栃木で食べる最後のラーメン @心麺 塩ワンタンチャーシューめん

突然ですが、年内をもって茨城勤務から愛知に異動となります。 余りにも早く(最短記録1年1ヵ月)異動となるのですが、3回目の赴任地なので 知った土地なのです。 さて栃木で食べるのも最後なのでしょうか、こちらです。 佐野実さんに師事し、埼玉の本店から…

お風呂とラーメン?? @ゆにろーず茨城 トラックステーション

6号沿いにある、ゆにろーずと言うラーメン屋さんです。 トラックステーションなので大型がかなりの台数留まってます。 表ののぼりはラーメン屋なのですが、最大の特徴はお風呂です。 何言っちゃてんのかわからないでしょうが、お風呂があるのです。 で、入浴…

佐野SAで佐野らーめん @らーめんさのや 佐野SA下り

所用で佐野に行きました。 中途半端な時間で終わった為、帰路途中お店が無くこちらに立ち寄りました。 佐野らーめん大盛 830円 手打ち風なのでしょう、ピロピロは再現出来てますね あっさりスープおいしい チャーシューも思ったより厚い、ホウレンソウが細切…

眠らない街で煮干しに包まれる @新宿 すごい煮干ラーメン 凪

今日は東京方面に外出、昼は抜けられるか微妙だったので、24時間営業のこちらへ早朝にも関わらずに訪問。 (現在07:16) 初めてゴールデン街に来たよ、迷う田舎者 かなり急な階段を登って入店 すごい煮干ラーメン味玉 1000円 麺中盛220g その他全部普通 幅…

老舗の中華そば屋で大盛ラーメンを食べた @水戸大工町 中華そば すゞき

探し物をしながらスーパーを回るも無い、まあ諦めよう。 朝から蕎麦を沢山食べたので中々お腹が空きません、1時を回って 漸く空腹感が出て来たので、通し営業のこちらへ おねいさんに注文、チャーシュー品切れなので考えて注文。 大盛ラーメン 300円 これこ…

37℃、真夏に食べるこってりスープの代表格 @前橋 天下一品

所用で前橋に行きました。 真夏の戻りでしょうか、朝から蒸した空気が、昼頃には37℃まで 上がり、車を出ると肌を刺してきます。 さて、こんな体力を削がれるような日にはこちらです。 めにゅー 限定めにゅー ラーメン定食 こってり大盛り 1,040円 5か月ぶり…

ワンタンがデカくて具沢山! @笠間(旧岩間) 中華そば ファミリア

ようやく暑さが一段落した感じです。 所用終わっての帰り道、気になる店があったので初訪しました。 何故か入るのを躊躇う店構え、分かった中が何も見えないからかも。 入店すると、優しそうな店主さんが迎えてくれました。 めにゅー ワンタンメン 750円 チ…