夕方の伊吹山がくっきり見えました キンカンに続き鯵の南蛮漬けを作ります。 エラ、内臓を手で取って、ゼイゴを外して水洗い、水切り薄力粉をまぶす 揚げる カラカラにします 事前に作っておいた玉葱・人参・ピーマン・輪切り唐辛子のマリネを掛ける。 らっ…

お出かけ用の鞄がボロボロだったので、近くのリサイクルショップで購入 会社の後輩が使ってた物が恰好良かったのです、同じの買っちゃった。 朝はスッキリ晴れました 昨日購入してきた金柑の処理をしましょう 長いのは種抜き、爪楊枝はヘタ取りです まずヘタ…